私人超市内部员工买过期东西怎么处理

首先，超市卖过期食品是违法行为。其次，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市若销售过期食品，需承担相应法律责任，货值金额不足一万元将处二千元以上五万元以下罚款。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，超市将面临更严重的法律后果及声誉损失。
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处理过期食品问题，常见方式有退货、更换或索赔。若超市拒绝处理，您应保留好购物凭证，并依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，选择投诉或举报，以维护自身合法权益。
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处理过期食品：1. 轻微情况：可要求超市退货、更换。2. 严重情况：应保留证据，申请赔偿，或投诉到消协。3. 违法行为：可向卫生监管部门和工商局举报。